Rode wijn ontstaat door de gekleurde schillen van blauwe druiven tijdens de vergisting in de most te laten. Naast kleur blijft er nog een stofje over, namelijk tannine. Tannines geven, afhankelijk van de hoeveelheid en de rijpheid, structuur aan de rode wijn. Beroemde streken voor rode wijn zijn Bourgogne, Bordeaux, Rhône, Barolo, Barbaresco, Amarone, Chianti, Brunello di Montalcino, Rioja en Ribera del Duero.
Welkom in de webshop van Cave de l'Est. Alle rode wijnen zijn met de grootste aandacht geselecteerd. Zoek je in uiteenlopende prijsklassen, met vele verschillende smaakstijlen van over de hele wereld ben je hier op de juiste plek beland om wijnen te bestellen.
Rijpe, volle en krachtige Primitivo uit de hak van Italië waar hij rondom Manduria zijn eigen appellatie heeft.
Deze frisfruitige Valpolicella is licht en verteerbaar, lekker als wijn voor bij de borrel of een pasta met een saus op
Het is een fruitige stijl Rioja (karakteristiek voor het dorp) met slechts ondersteunende houtinvloed. Hij heeft een...
De Grenache zorgt voor het soepele fruit, de Syrah voor de kruidige toets en de Mourvèdre voor wat boerse stevigheid.
De Mencía Joven van Guímaro is een lichte en fruitige wijn zonder houtopvoeding die jong gedronken het lekkerst is.
Deze Barbaresco komt uit de voornaamste wijngaard, genaamd Serraboella. Deze wijngaard geeft krachtige Nebbiolo die...
Deze Spätburgunder komt van de Erste Lage (Premier Cru) waar je op uitkijkt vanaf hun terras, Bassgeige genoemd omdat...
Châteauneuf-du-Pape is een appellatie die voor velen tot de verbeelding spreekt, de wijngaarden in het dorp waar ooit...
De broers Gabin en Félix Richoux produceren Pinot Noir met een aards karakter en een lang bewaarpotentieel.
Deze Bosco del Grillo is een zachte wijn met een rijp aroma en zachte zuren. Hij is voornamelijk gemaakt van Sangiovese.
Krachtige Pinot Noir van de broers Richoux komend van het best georiënteerde perceel van de streek: Palotte.
Visitekaartje van het huis en Guiseppe Vajra is van mening dat je instapwijn van het hoogste niveau moet zijn!
De wijngaard Veaupessiot staat aangeplant met oudere stokken Pinot Noir waar de gebroeders Richoux wel raad mee weten.
Deze wijn komt uit de gemeente Vacqueyras, wat bekend staat om een iets lichtere stijl dan bijvoorbeeld Gigondas.
In Oberbergen kan hij Pinot Noir van absoluut topniveau maken voor een meer toegankelijke prijs, zoals deze fijne...
.png)
Bijzondere stijl Nebbiolo die teruggrijpt op een 'recept' uit 1606 wat een lichte en frisse stijl oplevert.
Deze geeft een wijn die fruitiger is in de neus (zwarte kersen, zwarte bessen) met frisse zuren maar bescheiden...
Elegant kruidig met veel diepgang in de neus, fijne zuren en relatief zacht van structuur. Net wat anders te gebruiken..
Een heerlijk lichtvoetig glas karakteristieke Chianti, fruitig van stijl met een zachte structuur en frisse zuren...
Deze Barbaresco komt uit de voornaamste wijngaard, genaamd Serraboella. Deze wijngaard geeft krachtige Nebbiolo die...
Deze Barbaresco komt uit de voornaamste wijngaard, genaamd Serraboella. Deze wijngaard geeft krachtige Nebbiolo die...
Ciabot Mentin is de wijn waarmee Domenico beroemd werd. Het is een perceel in de Ginestra cru waar zeer krachtige Barolo
Philippe Alliet is fundamenteel voor de identiteit van Chinon als gebied voor krachtige Cabernet Franc.
Deze wijn komt van 1 wijngaard, genaamd Vigna del Sorbo. Het is een verfijnde en klassieke stijl, wat eleganter qua...
Deze Reserva is de eerste wijn die Esporao in 1985 ooit maakte, bedoeld om de ware kracht van de Alentejo te tonen.
Deze wijn komt van 1 wijngaard, genaamd Vigna del Sorbo. Het is een verfijnde en klassieke stijl, wat eleganter qua...
Geweldige basiswijn van Fontodi, de absolute topproducent van Chianti Classico in de Conca d'Oro in Panzano.
Fantastische Beaujolais van Domaine Marcel Lapierre, een van de grondleggers van de tegenwoordige natuurwijn.
Lange tijd was het in de Chianti streek verplicht om de Sangiovese te blenden met andere druivenrassen, 100% Sangiovese
Lange tijd was het in de Chianti streek verplicht om de Sangiovese te blenden met andere druivenrassen, 100% Sangiovese
