
2019
75cl 13.5%
Studievrienden van de wijnschool Davide en Pierpaolo maken in Valtellina, aan de voet van de Alpen, mooie wijnen van Nebbiolo (Chiavennasca zeggen ze hier) in een typische lichtvoetige stijl. Ze mogen gebruikmaken van oude verlaten wijngaarden en kelders van oude kloosters om dit stukje Valtellina weer nieuw leven in te blazen. Ze werken biologisch en precies. Gess komt uit de Grumello wijngaard, een steile wijngaard met gunstige expositie, goed voor een iets krachtiger stijl. De naam slaat op de kalkrijke bodem in het hoogste deel van de wijngaard, waar de ranken voor deze wijn staan. Het resultaat mag er wezen, Gess is een prachtige expressie van de streek met een verfijnde power en mooie aroma's van rood fruit, bloemen, kruiden, zwarte thee, met een aardse touch.

Nebbiolo uit de bergen van Valtellina van de biologisch werkende heren van Dirupi. Elegante en spannende stijl.
